Παvεύκoλα Aφpάτα Τσουρέκια Πλεξoύδες
Βγαίνουν 9 πλεξούδες- Δείτε την συνταγή που ακολουθεί…
Άπλά εύκολα με μικρά μυστικά που πρέπει να προσέχουμε και αγνά και φρέσκα υλικά.. Τα Ρόμπιν είναι 907 γρμ το καθένα το εκλεκτό 1 κιλό είναι !!! Αλλά τα λέμε 3 κιλά. Σε 1 γυάλινο μπολ βάζουμε το νερό και τις μαγιές και λίγο αλεύρι και φτιάχνουμε σαν ….
Βγαίνουν 9 πλεξούδες – Δείτε την συνταγή
ΥΛΙΚΑ
2 πακέτα Αλεύρι Robin Hood 1 πακέτο μοβ εκλεκτό /// σύνολο 3 πακέτα
400 γρ αγελαδινό βούτυρο //
200 Βιτάμ ασημί φρέσκο ///
2 κουταλιές σούπας σπορέλαιο //
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ> Mόλις Ανακοιvώθηκε: Τα Σχολεία ΔΕΝ Θα Αvοίξουν Mετά το Πάσχα! Φωτo
750 γραμ γάλα //
15 αυγά ///
9 φακελ ξηρή μαγιά //
1.220 ζάχαρη //
1 μικρο φλιτζάνι νερό //
1 πρέζα ζάχαρη //
kακουλέ 30 γρμ //
μαχλ;eπι 18 γρμ ///
1/2 κουτ γλυκού μαστίχα ///
1 κουταλ. σούπας γεμάτη ξύσμα πορτοκάλι ///
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ> Φαίη Σκοpδά: Αγpια Επiθεση Για Nέα Της Φωτo Εν Όψη Κoρωvοϊού! Άφωvη Η παpουσιάστρια! Φωτό
Τα Ρόμπιν είναι 907 γρμ το καθένα το εκλεκτό 1 κιλό είναι !!! Αλλά τα λέμε 3 κιλά !!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ //
Σε γυάλινο μπολ βάζουμε το νερό και τις μαγιές και λίγο αλεύρι και φτιάχνουμε σαν ζύμη λουκουμάδες μέτρια πιχτότητα σκεπάζουμε με διαφάνεια περιμένουμε να φουσκώσει ////
Σε λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι ρίχνουμε τα μπαχαρικά ///
Σε κατσαρόλα βάζουμε γάλα ζάχαρη ΠΟΛΥ ΧΛΙΑΡΑ και μετά τα αυγά ανακατεύουμε με σύρμα προσθέτουμε και το //ξύσμα //// λιώνουμε το βούτυρο να είναι ζεστό ///
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ> Την Εpωτεύεται & ο Γιώργoς: Η Κατερίvα Bγήκε Απ’ Το MasterChef & Έγιvε Μια Κατάξαvθη Γυvαικάρα! Φωτό
Αρχίζουμε το ζύμωμα // μέσα στο αλεύρι //μαγιά // το μείγμα αυγών // δουλεύουμε και ρίχνουμε το βούτυρο λίγο λίγο κάνουμε διπλώματα μέχρι να γίνει μια ωραία ζύμη /// σκεπάζουμε με διαφάνεια και περιμένουμε να φουσκώσει !!!!!
Όταν είναι έτοιμο κόβουμε με ΨΑΛΊΔΙ την ζύμη πλάθουμε τρία κορδόνια ενώνουμε και πλέκουμε βάζουμε σε ταψιά με λαδόκολες ΔΕΝ ΠΑΙΔΕΥΩ ΠΟΛΥ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ. Περιμένουμε να φουσκώσουν ξανά !!!
Όταν είναι έτοιμα αλοίφουμε με αυγό με λίγο νερό ΑΠΑΛΑ και ρίχνουμε σουσάμι η αμύγδαλα /// Προθέρμανση τον φούρνο αέρα 170 για 25 λεπτά και άλλα 15 λεπτα στους 150 /////
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ> Κοpοvoϊός: Κι Όμως, Aυτά Τα Καθαριστικά «Σκοτώvoυν» τον Iό! Πoια Nα Xpησιμοποιήσετε Σπiτι
ΠΡΟΣΟΧΗ ΑΝ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΝΑ ΜΗΝ ΜΑΣ ΜΑΥΡΙΣΟΥΝ /// ΟΤΑΝ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΤΑΨΙ / ΒΑΖΟΥΜΕ ΞΑΝΑ 170 ΓΙΑ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΛΟ //
Και όταν τα βγάζουμε τα αφήνουμε στην σχάρα και αφήνουμε να κρυώσουν μετά τα βγαζουμε και από τα ταψιά με προσοχή στην σχαρα // τα ξεκολλάω με προσοχη στην άκρη του τραπεζιού δεν τα ΠΑΤΑΩ ΤΑ ΑΦΗΝΩ ΝΑ ΑΝΟΙΞΟΥΝ ΜΟΝΑ ΤΟΥΣ και τα καλύπτω με μεβράνη απαλά και κατάψυξη κι οταν θέλω τα ξεπαγώνω κι είναι σαν φρέσκα….Amalia Athanasiou